　　煎药机初进入中国时遭到质疑，认为类似这种"高压锅"式的煎煮方式影响药效的发挥。煎药机煎煮与传统方法煎药所含药效成分究竟孰多孰少曾引起争论。
　　测试结果显示在高温、高压的情况下比较容易提高中药的煎出率，比人工煎药提高了成分含量；另外，煎药机煎煮药液成品的卫生学检测指标是明显优于传统煎法、而且减少了污染、发酵和霉变；新型煎药设备煎药机与包装机连为一体，煎煮和包装为封闭过程，减少了污染，包装袋采用无菌的复合膜材料，抗温、抗压、保鲜、卫生状况良好的，使服用中药液卫生。
　　煎药机煎药的质量优于沙锅煎药，根据不同机型及配合相应方法，可以满足中药汤剂的质量和用法的要求。

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